FOOD LIFESTYLE

RECETTE PANCAKES

Oh commencer sa semaine avec des pancakes le matin au petit déjeuner… Je vous aime d’amour.

J’adore me préparer des pancakes le dimanche pour ma semaine. Savoir que je vais me lever et manger un bon petit déjeuner me met de bonne humeur et me motive pour attaquer la journée. Bref, tout ça pour vous dire que mon plus grand plaisir pour attaquer la semaine ce sont les pancakes ! Au goûter, seule, à deux, en famille, peut importe tant qu’il y a des pancakes. Je vous partage sur le blog la recette de pancakes que j’utilise car vous êtes plusieurs à me l’avoir demander donc je m’exécute !

Ingrédients (pour une quinzaine de pancakes) :

  • 250 grammes de farine
  • 30 g de sucre (je n’en mets pas toujours)
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure traditionnel
  • 40 g de beurre ou d’huile de coco (une bonne alternative pour consommer mieux)
  • 30 cl de lait

Ensuite, pour les étapes c’est très facile vous mélangez l’ensemble. Vous laissez reposer quelques minutes le temps de préparer de quoi les faire cuire, ensuite cuisinez vos pancakes comme des crêpes mais en plus petit. Enfin, régalez-vous !

À très bientôt pour une nouvelle recette,

Chloé de son boudoir

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