BIERES

SPÉCIAL CALENDRIER DE L’AVENT #10 – IPA BRASSERIE NAUTILE

Pour ce dixième jour de notre calendrier de bières, je vous propose une figure de proue de la gamme Nautile, l’India Pale Ale nous donne un bel aperçu de tout le savoir-faire de la microbrasserie nantaise. Ses arômes subtils de fruits exotiques et d’agrumes, son goût de biscuit et cette agréable amertume sont autant de douceurs à déguster.

Jeune microbrasserie artisanale et indépendante implantée à Rezé, aux portes de Nantes, Nautile produit des bières spéciales avec savoir-faire et subtilité. Fortement inspirées par l’univers de Jules Verne, lui-aussi né à Nantes, les bières Nautile nous font voyager d’un style à l’autre, de la tendance IPA, à la plus rare Black Porter, en passant par la traditionnelle Farmhouse Ale.

Si la microbrasserie propose déjà 8 bières artisanales dans sa gamme, elle ne compte pas s’arrêter en si bon chemin puisque des bières bios, sans gluten ou issues de collab’ avec d’autres brasseries innovantes sont dans les tiroirs pour les mois à venir. Je trouve que cette IPA est légère.

A demain pour une nouvelle découverte,

Chloé de Le Boudoir de Chloé

Le Boudoir de Chloé

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